Пивна Дума — мережа пивних ресторанів європейської та української кухні з власною броварнею. Вже понад 12 років ми варимо найсмачніше крафтове пиво в Україні. Використовуємо лише якісну сировину від кращих світових імпортерів солоду, хмелю та дріжджів. Все пиво готуємо для вас на власній броварні у Києві за унікальною рецептурою Сергія Гойко. Наше пиво — неповторний український авторський крафт. Пивна Дума ресторан з багатою історією, трикратний переможець всеукраїнської ресторанної премії Сіль в категорії "Кращий пивний ресторан".
Темний ром, джин, апрікот бренді, ананасовий сік, лимонний сік, сироп, ангостура Прикраси: м’ята, свіжий ананас, чіпси апельсину, чіпси кокосу, цукрова пудра, малинова пудра
Джин, пюре маракуйя, фреш лимону, сироп, easy foam
Ром, куантро, цукровий сироп, мигдальний сироп, лимонний сік, мʼята
Горілка, лікер блу курасау, лікер лічі, ананасовий сік, лимонний сік, коктейльна вишня
Горілка з ванілью, куантро, кокосовий сироп, цукровий сироп, гренадин, вершки, полуниця
М'який, пряний коктейль на основі фірмового Пшеничного Боку та текіли. Склад: текіла, Пшеничний Бок, медовий сироп, кленовий сироп, лаймовий фреш
Коктейль на основі IPA та наших фірмових настоянок. Має виражену гірчинку, яку доповняє грейпфрут й солодкі ягідні інтонації. Склад: IPA, настоянка смородина-м'ята, черрі бренді, Мартіні, сироп, лимонний фреш
Легкий пряний коктейль на основі пива Лагеру та імбирного сиропу. Склад: Лагер, содова, імбирний сироп, лимон
Пряний гострий коктейль на основі томатного соку та пива Лагер. Склад: Лагер, томатний сік, апельсиновий фреш, табаско, ворчестер, сироп
Легкий та освіжаючий коктейль, на основі нашого лагера, з легким солодкуватим присмаком аперолю і приємною гірчинкою грейпфрутового фрешу Склад: Апероль, Lager, грейпфрутовий фреш, цукровий сироп
Тонізуючий легкий коктейль з ромом, цитрусом та м'ятою. Склад: ром, сироп, лимонний фреш, содова, м'ята
Освіжаючий коктейль з нотами фруктів, легкою цитрусовою гірчинкою. Склад: просеко, бітер, содова
Смачний літній коктейль з ігристим вином та бузиною. Склад: просеко, сироп бузини, содова, м'ята
Ароматний коктейль, у якому вдало поєднані солодкий персик, ніжна трав'яна гірчинка й грейпфрут. Склад: Apricot brandy, Аperol, лимонний фреш, сироп, содова, easy foam
Освіжаючий коктейль з джином, бузиною та огірком, легкий аперитив. Склад: джин, лимонний фреш, лікер бузини, сироп, огірок, мʼята
Віскі Дюарс, імбирний сироп, фреш апельсину, фреш лимону, сироп маракуйя, Easy foam
Яскравий і солодкуватий сауер на основі коктейльної горілки, з фруктовими нотками аличі, кордіалу каштана та какао. Так, кожен ковток цього коктейлю - це провокація для смакових рецепторів. Склад: Горілка KYI, лікер аличі, лікер какао , пюре каштану
Чудово збалансований, яскравий коктейль з цитрусовим ароматом та виразним смаком віскі. Склад: бурбон, лимонний фреш, сироп, білок, Ангостура
Джин, мандарин, сироп Клауді Лимонад, Easy foam
Міцний коктейль який поєднує у собі віскі і нашу крафтову настоянку — вишня на бурбоні, смак цього напою надовго закарбується в пам’яті. Відчуйте його глибину, елегантність та харизму, аби насолодитися справжнім витвором коктейльної культури. Склад: Бурбон, лимонний фреш, цукровий сироп, настоянка вишня-бурбон, ангостура, easy foam
Jack Daniels apple, лимонний фреш, лікер бузини, сік яблучний, easy foam
Приємний освіжаючий коктейль з відчутним фруктовим, грушевим акцентом та багатим смаком джину. Склад: джин, грушевий сироп, лимонний фреш, бітер
Пюре манго, лимонний фреш, куантро, текіла
Гармонійний міцний коктейль на основі джину з додаванням бітеру та червоного вермуту. Склад: джин, бітер, вермут
Коктейль на основі джину, вирізняється пікантним ягідним смаком. Склад: джин, малинова настоянка, лимонний фреш, сироп, Гренадін, білок
Martini bianco, пізан, сік ананаса, фреш лайма, м’ята
Неймовірне поєднання коктейльної горілки настояної на ванілі, ігристого вина та сиропу маракуї , що створює відчуття літнього бризу та екзотики, даруючи легкість та приголомшливі аромати тропіків. Коктейль стане ідеальним напоєм для вечірнього релаксу . Склад: горілка Кyi настояна на ванілі, сироп маракуйя, ігристе вино, лимонний фреш, білок
Глінтвейн на основі білого вина
Глінтвейн на основі червоного вина
Гарячий напій на основі кави, віскі та цукру
Пивна Дума — мережа пивних ресторанів європейської та української кухні з власною броварнею. Вже понад 12 років ми варимо найсмачніше крафтове пиво в Україні. Використовуємо лише якісну сировину від кращих світових імпортерів солоду, хмелю та дріжджів. Все пиво готуємо для вас на власній броварні у Києві за унікальною рецептурою Сергія Гойко. Наше пиво — неповторний український авторський крафт. Пивна Дума ресторан з багатою історією, трикратний переможець всеукраїнської ресторанної премії Сіль в категорії "Кращий пивний ресторан".
Контактні дані
Робочий час